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Elaboración

Cata y selección de café

La selección de los mejores cafés del mundo y su control organoléptico por medio de, entre otros, la cata a la brasileña es el primer paso para lograr la calidad total.

Tueste

Sólo nuestro tueste lento y adecuado a las características propias de los orígenes que producimos asegura una taza perfecta.

Mezclado

El secreto de los mejores “blends” reside en la cantidad justa de cada origen, para ello las tecnologías más modernas son nuestras mejores aliadas.

Vistas generales de las instalaciones y maquinaria

Un sitio para cada cosa y cada cosa en su sitio.

Oficinas

Detrás de un kilo de café excelente hay una gestión administrativa y productiva ejemplar.

Envasado

Sólo las más avanzadas técnicas de envasado permiten mantener al 100% las propiedades organolépticas de nuestras mezclas.

Almacenaje

Directo de la plantación al tostador y de allí a nuestros clientes, no hay mayor seguridad de calidad y frescura.

Resultado final: la taza perfecta

Nuestro objetivo es que nuestros clientes compren el mejor café pero que sirvan en sus establecimientos la taza perfecta.

  • Cafés el Criollo, S. A.
  • Polígono San Valero, Nave 83
  • 50013 Zaragoza · España
  • Tel: +34 976 50 02 28

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